Se trata de casos individuales, pero la enfermedad celíaca ha sido asociado con los síntomas más allá del intestino, incluyendo las molestas aftas bucales ampollas erupciones en la piel , cuero cabelludo , dolor de los nervios,dolo de cabeza y una pérdida de control muscular llamada ataxia. Históricamente, los científicos a menudo atribuyen estos problemas a deficiencias de nutrientes, lo que sin duda se producen en algunos casos. Inflamación intestinal puede dificultar la absorción de nutrientes esenciales, como el cobre o vitaminas del complejo B, lo que provocó una disfunción neurológica.
La enfermedad celíaca difiere de la mayoría de otras enfermedades autoinmunes en un aspecto crítico: el gatillo, gluten, se conoce. Y en la mayoría de los casos, la eliminación de gluten se apagarán la destrucción autoinmune en el intestino. Alrededor del 10 por ciento de las personas con enfermedad celíaca, y posiblemente más, se cree que sufren síntomas neurológicos, que van desde dolor de cabeza y dolor en los nervios, bruxismo nocturno, trastornos del sueño, trastorno de hiperactividad(TDH) a la ataxia y epilepsia.
Cuando Andre H. Lagrange, neurólogo de la Universidad de Vanderbilt en Nashville, vio las manchas blancas ominosas sobre exploración del cerebro del paciente, consideró infección o linfoma, un tipo de cáncer. Pero las pruebas descartaron ambos. Mientras tanto, los medicamentos contra la epilepsia no lograron detener las convulsiones del hombre. Desconcertado, el Dr. Lagrange volvió hacia algo que la madre del paciente 30 no dejaba de repetir. Los ataques coincidieron, insistió, con períodos de estreñimiento y diarrea.

Eso, junto con una erupción cutánea rara, provocó al Dr. Lagrange para pensar más allá del cerebro. Las pruebas de anticuerpos, seguido de una biopsia intestinal, indicaron la enfermedad celíaca, un trastorno autoinmune del intestino provocada por las proteínas del gluten en el trigo y otros granos. Una vez en una dieta libre de gluten, las convulsiones de paciente se detuvieron; aquellas lesiones cerebrales desaparecieron gradualmente. Hizo una “recuperación casi completa,” Dr. Lagrange dijo :
Aunque desde hace tiempo se conocen las posibles complicaciones neurológicas, los estudios más recientes recalcan la amplia variabilidad del espectro clínico y la posibilidad de que supongan la primera manifestación de la enfermedad. Entre los posibles trastornos neurológicos se incluyen los clásicamente conocidos, es decir, ataxia cerebelosa, epilepsia, demencia, encefalitis y neuropatía periférica, pero también otros menos conocidos y con una enorme prevalencia en la población como la depresión, las cefaleas o los trastornos del comportamiento.
Para los médicos y odontólogos es muy alarmante ver tantos trastornos en los niños actualmente y es nuestro deber alertar a los padres ante los signos de alarma :
– Bruxismo nocturno ( apretamiento y rechinamiento de los dientes )que no remite después de un tratamiento contra parásitos .
– Aftas Bucales recurrentes .
– trastornos del déficit de atención ( TDH ) . Niños llamados hiperactivos .
–Trastornos del sueño ( pesadillas , sueño inquieto , sonambulismo , terrores nocturnos ,etc .
– Enuresis nocturna tardía más allá de los 2 años ).
– Morderse las uñas , morderse los labios, la lengua .
– Trastornos en la piel por ejemplo la llamada piel atópica , manchas rojas de nacimiento llamadas «picada de la cigüeña «,
–Anomalías en las uñas ( manchas blancas , uñas cuya forma no es correcta ).
– Manchas en los dientes ,ausencia congénita de dientes ).
– Halitosis bucal que frecuentemente se le culpa al estómago , y sí realmente nos dice que el estómago y el tubo digestivo no funciona bien porque huele mal , y si algo en nuestro cuerpo huele mal es porque no está sano . Porque se nos pudre así es , parece cruel decirlo pero un tejido vivo debe oler a fresco .(pensar cuando compramos carne , pollo o pescado , miramos su olor ).
-Retraso en la motricidad y/ o aprendizaje .
–Epilepsia benigna nocturna.Muchos padres ni siquiera lo notan , porque cursan durante el sueño y van desde el bruxismo , babeo en almohada , sangramiento nasal , pesadillas ,hacerse pipí, mover las piernas, las manos ,etc .

Debemos avisar a los padres de una revisión neurológica , digestiva y odontológica ante signos tan frecuentes que esconden patologías serias que afectan varios órganos vitales .
Nuestro cuerpo necesita revisiones médicas periódicas .
¿ Cómo es posible que llevemos más seguido el coche al taller , que nuestra persona al médico ?.
Cuando los niños en la sociedad empiezan a entrar en la adolescencia dejamos de ir a revisiones periódicas .¿ por qué ?.Las señales de alarma nos pasan inadvertidas , porque sólo un médico altamente especializado va a verlas .